Si kreativna, dinamična oseba, ki obožuje sladice? Za butično slašičarno z dolgoletno tradicijo iščemo predanega in motiviranega živilskega tehnologa!
Živilski tehnolog - vodja (m/ž) v Ljubljani
Osnovni podatki o delovnem mestu:
Lokacija dela: |
Ljubljana, Osrednjeslovenska - LJ, Slovenija |
Tip zaposlitve: |
Zaposlitev za nedoločen čas |
Delovnik: |
Dopoldan |
Oblika zaposlitve: |
Polni delovni čas |
Področje dela: |
Delo v proizvodnji Farmacija in kemija Kontrola kakovosti Prehrambena industrija, živilstvo in dietetika Vodenje in upravljanje |
Poskusna doba: |
Po dogovoru |
Izobrazba: |
VI/1. stopnja VI/2. stopnja VII. stopnja VIII/1. stopnja
|
Vozniški izpit: |
B kategorija
|
Znanje jezikov: |
Slovenščina
|
Rok za prijavo: |
sobota, 16.12.2023 Ne zamudite, rok za prijavo poteče čez 5 dni! |
Vaše odgovornosti bodo:

sodelovanje pri razvoju novih izdelkov,

vodenje in organiziranje dela celotne ekipe slaščičarjev,

uvajanje tehnoloških izboljšav in novosti v delovni proces,

sodelovanje pri določanju tehnoloških postopkov in nadzorovanje slednjih,

nadzorovanje kakovosti izdelkov, testiranje in preizkušanje živil,

pomoč pri organizaciji dela v slaščičarski delavnici/kuhinji,

skrbi za pravilno vodenje evidence o nabavi in porabi živil

nadzor sprejemanja osnovnih surovin, ugotavljanje kakovost in ustreznosti,

nadzor in izvajanje sanitarno higienskih predpisov zaposlenih, prostorov, proizvodov in blaga,

sprejem in posredovanje reklamacije za dobavljene sestavine in pripravljeno hrano, ter primerno ukrepanje,

sodelovanje in svetovanje pri nabavi strojne opreme in procesne tehnike za živilstvo,

stalno spremljanje razvoja tehnologij in izdelkov v dejavnosti,

spremljanje zahtev in sprememb na področju živilske zakonodaje in HACCP-a.
Od vas pričakujemo:

VI. stopnja izobrazbe živilske smeri ali druge ustrezne smeri,

2 leti delovnih izkušenj na enakem ali podobnem delovnem mestu,

dobro razvite organizacijske in vodstvene sposobnosti,

znanje slovenskega jezika

računalniška pismenost,

komunikativnost, predanost, kreativnost in motiviranost.
Ponujamo:

zaposlitev za nedoločen čas,

delo v urejenem in sproščenem delovnem okolju,

dinamično, raznoliko in odgovorno delo v podjetju z dolgoletno tradicijo, ki daje prednost kakovosti,

privlačen finančni paket,

možnost karierne in osebne rasti,

dodatna izobraževanja in usposabljanja,

obiski sejmov v tujini,

delo v dopoldanski izmeni.
V kolikor si želite dolgoročnega sodelovanja vas vabimo, da se prijavite preko portala, na mail maja@personal-center.si ali pokličite na 041 269 494.
Vaše prijave bodo obravnavane diskretno!